採れたてのカブと大根

日記

無農薬の大根とカブをお裾分けしていただきました。ご主人が趣味で栽培した新鮮な野菜。趣味なのでどこにも出荷など売り物にはしていないらしいのですが、艶やかで立派に育っています。十分売り物に出来そうです。市販の大根は葉っぱを切り取っていますが、大根菜は油炒めにしたり、ジャコと合わせてふりかけにしたりととても美味しいので、葉付き大根は貴重です。
カブもスープにしたり色々料理にして楽しもうと思います。
寿工務店ブログ

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