2020.07.12
映える水羊羹

最近お気に入りの夜バークへ食事に行き、食後に出てきたデザートが竹の筒に入った水羊羹！料理にこういう演出を思いつくのってほんと素敵です。味も甘さ控えめで上品な味わい。ぺろっと食べてしまいました。もう一週間以上雨が続き、うっとおしい季節ですが、この水羊羹で気持ちも爽快になりました。