2021.12.03
温泉プリン

1泊2日で大分へ遊びにいきました。由布院に行く予定を急遽別府へ。温泉で蒸したプリンがあると聞いて早速向かいました。あちこちに湯煙が立ち硫黄の匂いを嗅ぐと別府に来たな〜。と感じます。プリンは手作りの素朴な味で市販のものとは全然違います。多分素材も余計なものを入れずにシンプルな素材で作ったのでしょう。1個をペロリと食べて、これならあと3個くらいはいけそうです。
夕食は行列が出来るお寿司屋さんへ。回転寿司ですが、チェーン店と違って新鮮素材で何よりネタが大きい！　普通の倍の大きさです。30分待った甲斐がありました。繁忙時間は1時間以上待つのは当たり前だそうです。天気も良く紅葉もまだ残っていて楽しい旅行になりました。