2022.03.11
びおスープ

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行きつけの美容室からおすすめのスープの素?を紹介されて試しに買ってみました。
その名も「びおすーぷ」カタクチイワシ、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭ニンニク、シリカ(ケイ素)が原材料です。
以下ホームページから引用です。
「通常魚の可食部は4割ほどで6割ほどは捨てると言われています。 びおすーぷは完全独自の製法で丸ごと原料がエキスになり、タンパク質は『ペプチド化』します。ペプチド化されたタンパク質は非常に吸収が良いです!」
美容室のオーナーも「良質なタンパク質は美肌や髪にも良いので」とお勧めしてくれました。
マグカップに大さじ1杯とお湯を注ぐだけで1日に必要な栄養分が摂れます。とっても美味しく優しい味です。お味噌汁やお吸い物の出汁として十分使えるので添加物だらけの化学調味料を「びおすーぷ」に変えるだけでかなり食生活の改善ができるのではないかと思います。