2022.01.13
神戸南京町

お正月2日目は神戸の南京町を散策しました。神戸の中華街で東西南北に伸びる4つの通路沿いに小籠包や餃子などの中華料理の露店や中国茶のお店が並んでいます。人気のお店は長蛇の列が出来、賑やかな雰囲気です。
熱々の小籠包や水餃子を食べ、休憩に中国茶屋さんに入ってホッと一息つきました。本場中国茶は茶葉がそのまま入っていて、茶碗の蓋で茶葉を遮りながら飲むという独特な作法があります。乾燥した食用のバラの蕾が入ったバラ茶は何とも香り高く冷えたカラダの五臓六腑に染み渡りホッとリラックスできました。