2022.09.16
NUMBER SUGAR

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東京へ出張へ行ってきた友人からお土産をいただきました。「東京丸の内の小洒落たお店のおいしいキャラメル」とひとこと添えられて。
「NUMBER SUGAR」という手作り生キャラメルがメインのショップだそうです。キャラメルのフレーバーの種類が豊富で、フレーバー毎にNumber(番号)が付けられているので「NUMBER SUGAR」なのか…と納得です。いろんな味が楽しめるのですが、口に放り込んだ途端に広がるキャラメルの風味。バターとミルクと甘味のハーモニーが絶妙と言いますか、上品な風味が口の中に広がります。コーヒー、紅茶、日本茶…。一緒にいただくとどれも相性が良く、デスクワークのちょっと一息入れたい時にぴったりです♪
何個もいっぺんに食べてしまいそうになりますが、一つずつ大切に食したくなる絶品です。